1. 柚子皮洗净,薄薄的削下,切丝。不用怕打蜡,买的一般的不会有打蜡,因为打蜡成本比较高哦。
2. 四分之一的柚子瓤去皮,拆成小块,越小越好。
3. 锅里添好水煮糖,开了可以下皮,然后下柚子瓤。大火收汤煮到粘稠即可。
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