食要知味
2018-11-04
1. 除米饭外的主料切小丁，放入加热的油锅炒一下。
2. 炒热后加水煮开，然后再煮一会儿（确保土豆等煮软）。
3. 加入米饭，煮开。
4. 拿出咖喱块，视米饭量的多少掰下2-3块。
5. 锅内水沸腾后关火，放入咖喱块搅拌。
6. 搅拌至咖喱块完全融化，再点火煮一下。喜欢稀饭的不要煮太久，不喜欢吃稀饭的多煮一会儿。尝一下口味，偏咸再加水，偏淡加咖喱。不咸不淡就出锅：）
7. 给小朋友吃的话配点小菜水果就更诱人啦！
8. 15分钟上桌，吃完还想再来一碗！
1、建议用土豆、山药、小豆等不易煮糊且本身没有怪味的食材；2、加一些火腿肠等可以丰富色彩，小朋友更爱吃；3、加鸡块、牛肉等当然更美味，但准备时间更长；4、虽然是剩余食材的利用，但为了健康，但必须是没变质或保质期内的食物，变质的东东一定不能吃啊！
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