1. 锅里倒油,不用太多。油辣了直接倒入切好的老豆腐入锅炒至微黄
2. 加入一勺老干妈,蒜,葱丝,麻椒面。翻炒1分钟左右放盐和鸡精出锅了!葱吃完了今天没放。
豆腐切筷子的二分之一厚。碎成一小块的最好吃了
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