小菜下酒
2018-10-21
1. 酵母粉用温水冲开
2. 香蕉切成小颗粒备用
3. 玉米面，面粉，奶粉放入小盆，加入冲开的酵母，调成糊，干的话加适量温水，最后加入香蕉粒，和匀，盖上盖发酵30分钟
4. 平底锅烧热放油，舀一勺面糊放入锅中，待两面煎至金黄即可，依次类推～建议小火，可以盖上盖闷一小会，避免中间太厚不熟！
香蕉可换成自己喜爱的其他水果～冲酵母的水温不宜过高，否则发不起来
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