荷包蛋2
2018-07-18
1. 先将牛肉用电压锅加入调料煮熟，再切成片
2. 杏包菇洗净，分半再切片
3. 葱花备好。
4. 锅内导入葵花有或其他色拉油也可以，烧热。
5. 把牛肉倒入锅中翻炒，倒入老抽或是生抽，再加入葱花，盐，花椒面，姜面继续翻炒，最后倒入杏包菇。
6. 杏包菇特别吸油，所以一开始油就要多放，翻炒一会儿，杏包菇就没那么干了，直至杏包菇变软，再翻炒一会就出锅可以享受了。非常简单，有兴趣的朋友试着做一下，给家里的人品尝吧，我的老公很喜欢！
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