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自制出油的咸蛋

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自制出油的咸蛋
麦兜小厨 2018-08-02

自制出油的咸蛋

准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟
步骤一

1. 土鸡蛋洗干净擦干水。

步骤二

2. 鸡蛋在白酒里泡一下,让蛋表面有点粘性,可以粘往盐粉。

步骤三

3. 鸡蛋在盐里打滚。

步骤四

4. 用保鲜膜包紧,拿胶纸封口

步骤五

5. 爆晒一个下午,当然起得早上午晒也可以,但必须有大太阳。

步骤六

6. 然后放在阴凉干燥处一个月以上。拿出来时保鲜膜外面有一层盐粉。

步骤七

7. 成功

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