夏日快餐
2018-10-26
1. 黄油在室温下软化至用手指轻压即会凹陷的程度即可。
2. 面粉过筛。
3. 糖粉也要过筛。
4. 用搅拌器将黄油和糖粉打发。糖粉要分次加入，不要一次过把糖粉都倒进去。
5. 将面粉分次加入，轻轻拌合即可，不要太用力搅拌，不然做出来的饼干会比较硬哦。
6. 搅拌均匀后的面团。
7. 将一小团面团放在干净的案板上。我是在桌上铺上一层干净的塑料袋，因为感觉案板比较不好操作。
8. 再在面团上铺上一层干净的塑料袋。
9. 用擀面杖擀平。不需要太厚，擀成约0.2-0.3CM的厚度即可。
10. 拿开塑料袋。将不完美的边边切掉。
11. 再用刀切成块状。
12. 把切好的饼干放在铺了一层油纸的烤盘上。油纸上记得刷上一层黄油哦!
13. 我用微波炉预热180℃热风烤20分钟。
14. 完成!!!这是这个配方所做出来的量。很好吃哟~(^_^)
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