燕子粗粮饭
2018-10-16
1. 干面粉，蒸好的南瓜，用温水把大概25ke发酵粉化开，大概需要等十分钟。
2. 用温水化好的发酵水和面，把三分之一的南瓜泥混合搅入面粉中，揉成面团。
3. 用湿布盖好，发酵大概2、3个小时，拿出来稍微揉光滑。
4. 揉好后，用手心搓成长型，用刀切后，揉成圆型面团.如上。
5. 这个点着红点的馒头包着莲蓉，为了好区分，大概形状揉好后，一定要醒面大约15分钟，再放蒸锅蒸.
6. 蒸大概25,30分钟，根据火的大小决定，我正好的南瓜馒头。
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