蒸蛋粥
2017-12-26
1. 柠檬用盐搓洗干净。
2.壶内注入沸水，将2袋茶包顺着边缘轻轻让它们滑入壶中
3. 加盖焖 3分钟
4. 将柠檬切片
5.取出茶包时要提着茶包在壶中晃动几下，以便红茶的浓度散布均匀
6. 冰块加入杯子中8分满，放入柠檬片
7.将泡好的红茶迅速地冲入杯中
8.根据个人的口味调入糖浆或柠檬蜜（蜂蜜亦可）
9.稍稍搅拌即可，也可用薄荷叶调味装饰
10.柠檬蜜的制作方法： 柠檬搓盐洗净（如果担心打过腊的，就用开水泡10秒钟）
11.将柠檬切片，在消过毒的密封罐里一层柠檬一层蜂蜜直至加满
12.盖好盖子冷藏保存 我每次只做一小瓶，用半个柠檬。倒不是担心保质期的问题，只是觉得泡时间久了，柠檬的苦味会越来越重。
1.取出茶包时切忌用力挤压水分，因为这样会使茶的味道又苦又涩，口感变差。2.先将茶包置入壶中在冲沸水的动作也是禁忌之一。因为茶包中的空气会让茶包漂浮在上面，茶叶的味道和香气无法完全释放出来。切记要先倒水，再放入茶包。3.1人份的茶包不可冲泡成2杯以上，否则味道和香气都会大大降低。
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