与吃同行
2018-10-20
1. 大米淘净，清水浸泡30分钟
2. 咸肉切小粒，清水浸泡10分钟，减轻咸味
3. 上海青苗洗净待用
4. 大米与咸肉粒混合，放电饭煲加适量水蒸熟成米饭
5. 将猪油拌入蒸好的米饭，入炒锅小火加热至猪油与米饭充分混合，同时猪油发出香味时放入上海青苗，大火炒匀即可
猪油是最好的
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