1. 柠檬2个,打湿水用盐搓洗之后,在干净无油的沸水里烫一分钟,捞出擦干表皮水分!
2. 柠檬去头尾切薄片。
3. 然后以一层柠檬一层蜂蜜的方式装入玻璃罐。蜂蜜按个人喜好在超市随便选个合适的品牌买就可以了。我用得是油菜花蜜。
4. 密封罐子,平时放冰箱保存,食用的时候,拿出来,取两片柠檬用矿泉水或者温开水直接泡水喝,喜欢甜一点的就在多加一点蜂蜜就是。(不要用金属罐子装蜂蜜,据说容易重金属超标或中毒)
其它吃法1)清晨一杯温开水或矿泉水,加一两片蜜渍柠檬和适量蜂蜜汁。一两片可以反复冲泡多次,味道浓。2)喝红茶时加入一片蜜渍柠檬。禁忌1、由于富含果酸,经期不要喝,以免腹痛。2、不易过酸,以免损伤牙釉质(为此可切1-2片柠檬,还可加入一勺蜂蜜,凉或温开水直接冲泡饮用。3、由于柠檬pH值低达2.5,痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者、胃酸过多者和胃溃疡者不易食用。不宜与阿司匹林同服。4、喝柠檬水要适量,每天不宜超过1000毫升。
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