小耿神食
2017-12-06
1.北豆腐一块。
2.将豆腐切片用盐、胡椒粉腌渍一会。
3.鸡蛋放少许盐打散。
4.锅里放入油，油热了煎豆腐。
5.煎到两面金黄放入蛋液。
6.小火煎制放入高汤，翻勺，最后放入香葱淋上香油即可。
7.鸡蛋豆腐就好了。
鸡蛋豆腐要放入适量的汤水，我做的这款豆腐，汤水过少了。
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鸡蛋豆腐