1.粉丝泡软沥干水份备用。
2.小葱切碎
3.鸡蛋饼切丝,香肠切小片。
4.鸡蛋磕散。
5.起油锅,放入鸡蛋翻炒后放入香肠一起煸炒。
6.放入粉丝不断翻炒。
7.最后放入鸡蛋饼丝稍微翻炒。
8.最后加入调料和小葱即可出锅啦。
粉丝要沥干水粉不停地翻炒,要不会粘锅哦。
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