1. 用橄榄油、盐和黑胡椒涂抹茄子切片的两面,然后在热锅上烤熟。
2. 苜蓿芽加蜂蜜和柠檬汁拌匀,可以加核桃和松子增加口感。
3. 面包横切开,把准备好的茄子,苜蓿芽和彩椒按自己喜欢的样子塞满面包。
4. 完成!推荐陪红茶享用~
茄子可以换成鸡胸肉,不过我还是觉得全素的吃起来回更开心!改天再补一个图吧。
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