食面埋伏
2018-11-29
1. 新鲜的牛肉洗净切块，在热水中煮一下。
2. 冷水冲好后，加入料酒，黄酒，甜面酱冰糖，葱，姜，腌制十小时，中间要翻动五次。
3. 一并放入高压锅大火十分钟后，直接关火。
4. 在汤汁中呆了一夜，早上我们醒来时，打开锅盖，美味的牛肉呈现在全家人的面前了。
酱好之后要在锅中的汤里泡上一夜，味道更佳。
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