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回味无穷的白菜炒木耳

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回味无穷的白菜炒木耳
黑暗料理达人 2017-11-28

回味无穷的白菜炒木耳

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
回味无穷的白菜炒木耳做法图解1)

1.白菜洗净后切条

步骤二
回味无穷的白菜炒木耳做法图解2)

2.木耳泡发去蒂洗净撕大朵状

步骤三
回味无穷的白菜炒木耳做法图解3)

3.葱切葱花,姜切细丝,肥肉切片

步骤四
回味无穷的白菜炒木耳做法图解4)

4.干辣椒剪成段,八角备用

步骤五
回味无穷的白菜炒木耳做法图解5)

5.底锅热油放八角,放入肥肉片炒出油脂,爆香葱、姜、干辣椒

步骤六
回味无穷的白菜炒木耳做法图解6)

6.再倒入白菜翻炒

步骤七
回味无穷的白菜炒木耳做法图解7)

7.淋入生抽炒匀

步骤八
回味无穷的白菜炒木耳做法图解8)

8.放入木耳略炒片刻

步骤九
回味无穷的白菜炒木耳做法图解9)

9.放盐、鸡精、白糖、醋调味即可

白菜炒的过程中会出水,所以炒前要沥干水分

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