会吃会享
2019-05-24
1. 鱼洗净，切块3毫米厚的块，用姜丝，葱段，酱油，料酒，盐腌制30分钟。
2. 腌好的鱼肉装盘，倒入适量的蒸鱼豉油。
3. 野山椒切碎，锅中倒入适量的油，等油开，关火。放入野山椒翻炒。
4. 把炒好的野山椒盖在鱼肉上。入高压锅蒸15分钟。
5. 蒸熟即可。
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