双色小茄子
2018-08-24
1. 先把牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱分别切成小丁。
2. 用开水焯去牛肉血水，在用开水把土豆丁，胡萝卜丁煮熟。
3. 炒锅做油放入洋葱丁炒出香味放胡椒粉，在放入牛肉炒熟放入土豆丁和胡萝卜丁。
4. 放入咖喱并根据个人口味加水。
5. 收干水出锅。
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