1. 酵母加入牛奶,天冷时牛奶先加热到温热。
2. 倒入面粉,加盐和糖。
3. 先用筷子搅成棉絮状,在倒出来揉面。揉光滑。
4. 醒20分钟,就可以分割滚圆。
5. 搓圆放入蒸屉,发至两倍大就可以开火蒸。
6. 蒸20分钟,闷5分钟取出!
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