1. 1锅里放适量油,五成热时,放切好的蒜,炒香,
2. 把切好的番茄块放锅里,翻炒至番茄出水,把黄豆芽放锅里,翻炒
3. 把小酥肉放锅里,翻炒几下,添水,以自己喜好决定放多少水
4. 把少量生抽,适量盐,适量白胡椒,适量淀粉放入一个碗中,加适量凉白开水,调制成比较稀的汁
5. 搅拌均匀,锅里东西再次滚开,即可出锅,可根据个人爱好添加适量香醋,香菜或者小葱粒
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