1.五花肉切块
2.锅中放点油,把肥肉放锅中出出油
3.加入五花肉
4.翻炒至颜色变白时加入葱姜、辣椒
5.加入酱油翻炒
6.加入清水煮至七成熟
7.下人土豆块,几丝辣椒
8.加入盐、鸡精翻炒均匀,焖一会至土豆烂烂的就可享用了
烧肉时土豆要切的块稍厚点,即软又好吃。太薄了就会碎了的。
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