醉虾食客
2018-08-26
1. 除红豆、黄油外的所有材料揉至出茎，加黄油揉至扩展阶段，可拉出手套膜。
2. 基础发酵至两倍大后放气分成四份，松弛15分钟。
3. 每份面团擀平包入蜜红豆，并排放在土司模中。
4. 发酵至满盒后刷蛋液，上烤箱中下层，160度烤25至30分钟。
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