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糯米糕

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糯米糕
创意发糕 2019-03-17

糯米糕

糯米糕是一种用糯米和面粉按照一定比例混合其他食材制作而成的传统糕点小吃,这种小吃皮脆馅甜、黏香可口。该小吃的主要食材是糯米富含B族维生素能温暖脾胃、益补中气、止泻等功效。但是老人、小孩或者病人不宜食用。
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
糯米糕做法图解1)

1. 糯米提前浸泡12小时左右

步骤二
糯米糕做法图解2)

2. 沥干水上锅蒸40分钟左右

步骤三
糯米糕做法图解3)

3. 蒸好后放适量白糖,一匙盐拌匀

步骤四
糯米糕做法图解4)

4.模具四周抹油,铺一层拌好的糯米饭

步骤五
糯米糕做法图解5)

5.再铺一层花生芝麻馅

步骤六
糯米糕做法图解6)

6. 最后把剩下的糯米饭铺上抹平

步骤七
糯米糕做法图解7)

7. 从模具中轻轻倒出,洒上桂花即可

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