创意发糕
2018-09-15
1. 所有食材准备好，冰糖尽量弄碎一点儿，冰糖在微波炉里打一分钟会很好敲碎.百合剥成一瓣一瓣的，清洗干净.
2. 用吸管把枣核捅出，把枣切开.
3. 取一个平盘，把全部南瓜先码在盘底，再把百合均匀的铺在南瓜上.
4. 再把敲碎的冰糖洒在上面.
5. 大枣的枣肉朝下均匀的码好.枣肉朝下是为了让百合南瓜更好的吸收枣味儿.蒸锅上汽，蒸10分钟.
6. 取小碗倒适量蜂蜜放入适量干桂花混合均匀.
7. 取出稍微降一下温，均匀的洒上蜂蜜桂花.
南瓜我切的大概5mm的片，这样百合和南瓜可以同时蒸.因为我家没有糖桂花，所以我用蜂蜜把干桂花泡了一下代替糖桂花用.
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