1. 准备好主辅料,洗净
2. 菠菜切碎,加入面粉和鸡蛋。葱花。加入适量盐和鸡精
3. 加入适量水拌成糊状
4. 锅中放入适量油,舀入一勺面糊摊匀
5. 表面没生面糊时翻面,煎到两面金黄就行了
1、小火煎,大火会糊
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