孔孔教做菜
2018-12-06
1. 地瓜切滚刀块。锅里添油，油五六成热的时候，放入地瓜，炸至浮起。
2. 捞出沥油。
3. 锅里剩下2-3勺油，放入三勺白砂糖，小火熬白糖，用勺子画圈。
4. 放入地瓜块，快速的挂糖。
5. 盘子上抹油，出锅。
6. 趁热食用。
小火熬糖
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