美丽嘉的厨房
2018-08-24
1. 冰皮月饼粉过筛
2. 加入牛奶和炼奶，拌好后入锅大火蒸25分钟
3. 准备月饼陷，按照1:1的比例准备。我用的模子是80g的，做出来个头比较大，容易腻，吃不完一个，建议用25g的模子合适
4. 月饼皮出锅后分成40g每份，像包包子一样把月饼陷包好
5. 模子上点月饼粉，防止压月饼的时候月饼黏在里面出不来
6. 把包好的月饼团放入模子用力按压
7. 取出月饼，俗称的脱模。这样冰皮月饼就做好啦！
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
冰皮月饼的做法