说好不贪食
2018-08-26
1. 扁豆洗净掰成小段。
2. 鸡胸肉切片，放湿淀粉上浆，锅中放少许油烧热，下肉片滑熟；放入扁豆翻炒下，老抽上色，蚝油少许提鲜。也可改用五花肉，切薄片，更香。
3. 关火，所有料倒入电饭锅，水的量就和平时焖米饭同量。吃的时候将蒜捣成细细的蒜泥，再倒上少许香醋，拌饭吃，好香啊。
不放肉素版也很香。
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