小竹私房菜
2018-08-23
1. 将2个鸡腿洗净，沥干。
2. 撒两勺安记牌香酥炸鸡粉在洗净的肉上，加两勺水，混合均匀，若想得到最佳效果，至少腌制20分钟。
3. 将剩余的炸鸡粉倒入盘中，把鸡腿均匀蘸上粉末后，放入另一个盘中。
4. 加热油至165-180度左右，油必须滚至起泡。
5. 炸前，请将鸡腿再一次蘸上粉末，并拍去多余的粉末。
6. 将鸡腿炸至熟透，呈金黄色即可食用。
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