快乐厨妈
2018-09-08
1. 香蕉扒皮，抓成泥，打入鸡蛋黄，蛋清放一边备用，加入两大勺面粉搅拌，这时候肯定会有些干，倒点牛奶进去，搅拌搅拌…
2. 搅拌好后先放一边，开始打蛋清，有打蛋器最好了，没有，自己动手吧！你就一直打，打到蛋清成一种比较硬的，有点类似奶油状就可以了
3. 打好的蛋清倒入之前搅拌好的香蕉糊里，上下翻动，搅拌，取一器皿，底上抹一层油，把香蕉糊倒进去，上面撒一点干果，微波炉，高火，5分钟！
4. 取出，切成片，就可以吃了
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香蕉牛奶蛋糕