亿个吃货
2018-07-17
1. 准备好所有材料，黄油提前室温软化
2. 核桃洗干净后，放入烤箱烤五分钟
3. 黄油软化后分两次加入糖分打发
4. 筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀
5. 巧克力隔水融化，水温不要过高
6. 将融化的巧克力和鸡蛋液以及蜂蜜加入，打发到表面光滑
7. 加入核桃粒，用刮刀搅拌
8. 倒入磨具，青青震荡一下排除空气，为了美观，我在表面撒了一些芝麻
9. 烤箱中层，175度，25分钟
1：巧克力最好选择黑巧克力，隔水融化时水温不要超过50度，可保证巧克力的光滑。2：之前看到一个方子，说加入熟透的香蕉味道会更好，可惜没买到，大家有兴趣可以试试，一定要熟透快坏掉的香蕉。
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