煮煮凤凰
2018-07-15
1. 1.米饭按平时做饭煮好，然后放进寿司醋，拌匀，关掉保温，待凉；
2. 2.三文鱼剪成小块，放进适量盐、黑椒、麻油并抓匀，静置1小时后，冷油冷锅小火，放进腌好的三文鱼煎一煎，之后盛出放凉；
3. 3.凉了的米饭中倒入炒好的黑芝麻拌匀，戴上一次性手套捏成椭圆形的寿司饭底；
4. 4.开了罐头吞拿鱼，取出鱼肉，用勺子压碎；
5. 5.紫菜裁成1.5-2cm宽度的紫菜条，往寿司饭底圈一圈，在饭底的左边放煎好的黑椒三文鱼肉，右边放上吞拿鱼肉，最后在寿司中间放上一点鱼籽～
1.如果米的粘性较差，可以放些糯米进去煮，可以增加米粒的粘性；2.一定要戴一次性手套，不然米饭很粘手的；3.1合米饭配1勺寿司醋；
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