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青红椒炒杏鲍菇

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青红椒炒杏鲍菇
炒饭下厨房 2018-07-31

青红椒炒杏鲍菇

准备时间:2分钟 烹饪时间:8分钟
步骤一

1. 把青红椒切块,杏鲍菇切片,大蒜头,生姜切沫,备用。

步骤二

2. 开小火,放黄油化开,蒜沫姜沫炒香,倒入杏鲍菇翻炒,不用炒熟,炒出香味后盛出。放黄油炒青红椒,然后放入菇一起翻炒。

步骤三

3. 稍微炒一会后倒入生抽,耗油,盐翻炒至锅内略干时可以倒入调和了淀粉的水,盖锅烧开。烧开后开锅继续翻炒至酱汁粘稠,然后撒胡椒粉,盛盘。

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