安大厨
2018-08-22
1. 不好意思，弄好了才想起拍照，没步骤图了，直接成品吧。
2. 将淮山洗净和米一起下电饭煲，水要放多点。
3. 将瘦肉切片，然后和蒜一起剁碎，越碎越好。
4. 将老抽、生抽、蚝油、少许盐、鸡精、花生油放入剁好的肉泥中，腌五分钟，然后入锅爆炒，将肉炒散。
5. 等粥快熟的时候，将炒好的肉连汁一块倒入粥里。
6. 最后在粥熟的时候打入鸡蛋和放入枸杞，然后搅拌下，约二至五分钟就可以出锅啦。
清肝明目～枸杞滚瘦肉
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