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家常茄汁面

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家常茄汁面
精简小食馆 2018-08-03

家常茄汁面

准备时间:2分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 生鸡蛋搅碎,炒锅加热,放适量的油,然后将鸡蛋放入油锅,简单翻炒至金黄色,乘出备用

步骤二

2. 炒锅加热,少量油,炸糊葱花,放适量盐,乘出备用

步骤三

3. 锅热后,将切好的番茄丁放入锅内,碾碎做成汤汁,加水,锅滚开后,下面条,葱花,鸡蛋,青菜,最后加入少量盐,鸡精,生抽

鸡蛋不要炒太长时间,金黄色就可以了

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