1. 鸡胸肉切成小丁。
2. 放入料酒,蚝油,酱油,糖,咖喱粉腌制3o分钟。
3. 洋葱,胡萝卜洗净。
4. 洋葱切丁,胡萝卜用刨刀刨成丝。
5. 锅里放少许油烧热放入洋葱丁炒香,再依次放入胡萝卜丝和腌制好的鸡丁炒制成熟,稍多带点汤汁。
6. 煮上一块Q弹的波纹面。
7. 拌上香浓的咖喱鸡丁,一碗鲜香浓郁的咖喱鸡丁面凉面就做好了。
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