1. 提前在冰箱里镇冰水,越凉口感会越好。
2. 这个菜做起来简单又省时所以在开餐前几分钟做就可以。洋葱切丝放到冰水里镇凉,小米椒切圈。
3. 洋葱不适合泡时间长,先尝尝口感又脆又冰爽就捞出控水。
4. 洋葱小米椒放一起开始调味,放一点点生抽【多了颜色不好看】糖,盐挤入柠檬汁调拌。最后在散点柠檬皮的碎碎就ok了!
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