嘴馋族
2018-09-11
1. 准备好所有材料
2. 将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍
3. 银耳用清水泡20分钟
4. 仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块，银耳掰成小朵
5. 加水一起放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠，雪梨去皮切成1cm大小的丁，放入锅中煮5分钟
6. 放入冰糖
7. 再加入蔓越莓，边搅拌边煮3分钟
8. 至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可食用啦，夏天放在冰箱中冷藏之后风味更佳哟
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