家有大厨
2018-07-27
1.豇豆摘洗干净，切碎备用。
2.葱姜切末备用。
3.锅中热油，放剁椒炒出红油。
4.放入葱姜末炒香。
5.放入豇豆碎，翻炒至熟透。
6.加酱油、糖和少许盐调味，翻炒均匀出锅。
1、剁椒先用油煸炒，味道会更香。2、豇豆要尽量炒熟，可以加适量清水焖一下加速熟透。3、剁椒比较咸，盐尽量少加。
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剁椒豇豆碎