1. A青椒,茄子,土豆切片 B倒上油,油稍微多放,因为茄子吸油,先把青椒放入锅中炒出香味,再放入茄子和土豆 C放入佐料,加入水,烧制土豆尝起来面面的时候就起锅
2. 因为妈妈说酱油吃多了会黑,所以我酱油一直放的不多,如果想要色泽看起来更有食欲,也可考虑再多放点酱油
土豆不要用水泡,否则会象青椒土豆丝那样的脆土豆,地三鲜土豆一定要软
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