哎做菜的丹丹
2017-08-01
1.将鲜蘑菇去蒂及杂质清洗干净，用手撕成大条状
2.韭菜摘洗干净，沥干水分切段
3.蒜切片备用
4.底锅倒油放八角，爆香蒜片
5.倒入蘑菇翻炒片刻，淋入生抽
6.炒至蘑菇下水后加盐、鸡精调
7.出锅前撒韭菜段即可
韭菜放入锅内拌匀即可出锅，不要炒的时间太久如若不喜欢韭菜，也可用香菜代替
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