一个爱吃的小子
2018-10-07
1. 茄子切成滾刀块，放到盆中，加入干淀粉，鸡蛋，料酒，十三香，搅拌均匀。
2. 油锅78成热，茄子下锅。
3. 炸成金黄色捞出。
4. 锅底留少量油，加入葱花，蒜末爆锅。
5. 取一小碗，加入白糖，白醋，盐，搅拌均匀。
6. 将碗中调好的汁倒入锅中。
7. 小火熬汁至粘稠为止。
8. 茄子倒入锅中，翻炒均匀即可。
9. 出锅啦～～
茄子炒芹菜这是一个主要由豆腐，肉末，豆瓣酱，素油制作而成的食…
和朋友出去吃饭，我都会点一个菜，它的名字就是素炒青茄子，虽然…
茄子豆角面的做法佷简单，很多人都很喜欢吃。将豆角洗净折段备用…
香菇炒茄子常见的一道家常菜。它主要材料为新鲜的茄子和香菇。我…
