1. 猪颈肉切片,用盐、胡椒粉、淀粉、水、鱼露腌制一下。
2. 豆角掰段,烧开水,下少许盐、油,过水。断生后捞起备用。这里要说一下,用鲍鱼汁代替了耗油,个人觉得耗油腥味太重。
3. 烧热油,大蒜爆香,下猪颈肉,煎香后下豆角,下调味料,起锅。
4. 起锅。
皮蛋瘦肉粥,最需要的食材就是新鲜的皮蛋了,而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
烩白菜,大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感…
京酱肉丝这道菜是美味佳肴,制作也很简单,需要准备肉丝和京酱,…