爱吃土豆的小胖妞
2018-09-30
1. 一斤面粉，一碗温盐水
2. 和面，揉成这样面团。
3. 将图2，面团用湿毛巾盖着，醒面25分钟后，面团从中间对半切来，搓成条，如上。
4. 切成这个形状，如上图
5. 用手心用力按成扁圆形，用擀面杖、擀成饺子皮。
6. 猪肉、白菜、葱，糖，盐，酱油，香油，拌好的肉馅，把饺子。
7. 饺子皮
8. 包了一半饺子
9. 包好的饺子，等会下锅煮，煮好煎起来，煎饺也很好吃的！
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初味日记
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