欢喜厨厨房
2018-08-11
1. 食材：泰国绿西米。
2. 食材：南杏仁。
3. 将杏仁洗净。
4. 放入搅拌容器内，搅拌成汁。
5. 过滤。
6. 将西米放入汤锅中，加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，揭盖，转中火，不断搅拌，以免粘锅底，煮至不见白点。
7. 将水倒掉，再次过清水两边遍。
8. 将西米倒入锅中，再放入适量的冰糖。
9. 加入适量的杏仁香精。
10. 拌匀，煮滚，即可关火。
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