指尖的味道
2018-07-22
1. 茄子洗净沥干水，整个放进微波炉里叮九分钟
2. 锅内放油烧热
3. 加蒜爆香
4. 加入生抽和蚝油
5. 炒匀关火
6. 茄子叮完后变这样
7. 用勺子把茄子肉刮下来
8. 把蒜茸料汁倒在茄子上
9. 筷子拌匀
10. 上锅蒸三分钟
11. 出锅后撒上葱花就可以了
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