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老醋泡嫩姜

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老醋泡嫩姜
谁教你做饭 2018-08-29

老醋泡嫩姜

准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 白富美嫩姜,为防农药,忍痛刮了皮,洗净晾干,别晒!

步骤二

2. 5年份的山西陈醋,与冰糖入锅烧开,彻底放凉。超市选陈醋,我的原则是价高者得。

步骤三

3. 无比干净的料理神器,与玻璃罐一起经开水消毒晾干。

步骤四

4. 姜切片入罐,煮好放凉的醋没过姜面。为节约时间,亲爱的妈在我上班时帮我完成了,所以我们直接看效果图。

步骤五

5. 放上三天就可开吃,我喜欢用小瓶将醋姜分装小份泡入酱油,咸酸的味道特别棒。

步骤六

6. 至于如何吃,下面条、配饺子,夹馒头,空口吃。。。随你喜欢而已! 食用时间,地球人都说早吃姜似人参,晚吃姜赛砒霜。

1、所有器皿不沾油,遇油易坏。2、可用陈醋米醋浙醋等一切你喜欢的醋,但必须是酿造而非勾兑。3、如制作过程保证不沾油,可常温保存,否则,进冰箱吧!3,醋内如不加糖,感觉牙能酸掉,加点冰糖吧。以上,Soeasy!

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