白菜头头
2018-07-25
1. 土豆切块，洗净泡水，放干，方便油炸
2. 锅烧成七成热，土豆入锅炸
3. 炸成金黄色，盛盘待用
4. 锅里留一点油，一点就好，加入糖，等到起泡后，关火，趁热加入炸好的土豆，翻动锅，这儿油加多了
5. 盘里抹点油，不粘盘，准备一碗凉白开，吃的时候，沾凉白开，糖丝就会变硬，方便食用，
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