家居小菜
2018-08-27
1. 备好材料。
2. 在桶里倒入高筋粉，酵母粉，盐，白砂糖，奶粉，鸡蛋。
3. 牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。
4. 搅拌的光滑些，加入黄油10g。
5. 继续搅拌。
6. 呈现一个一个大的圆形孔就证明快好了。
7. 直到能拉出薄膜为止。
8. 分割成1个30g的面团，共7个，醒10分钟。
9. 取一个。
10. 拿在手里转一圈沾满白芝麻。
11. 放在烤盘里发到2倍大，期间喷几次水。
12. 烤之前再喷次水，180度烤10分钟。
13. 备好食材。
14. 鸡胸肉一半用搅拌机。
15. 搅拌成泥，一半切碎。
16. 倒入香辣烤肉酱，盐，黑胡椒。
17. 再倒入淀粉。
18. 搅拌至上劲腌制1小时。
19. 烤炉上刷层油。（在锅中煎也可以）
20. 放入一块鸡肉。
21. 按扁。
22. 烤至两面呈金黄色。
23. 汉堡坯子切两半，番茄切片。
24. 取一个汉堡坯子底，放上一片生菜。
25. 放上片番茄。
26. 放上一片鸡肉。
27. 挤上些沙拉酱，再放上番茄。
28. 放上生菜。
29. 再放上鸡肉片。
30. 最后盖上汉堡盖子。
31. 成品。
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汉堡的做法