食客乖乖
2018-11-14
1. 生鸡蛋取蛋黄，打发。放一边等待使用
2. 取牛奶120ml，将QQ糖放入牛奶中（按照亲的口味自己调节）。把1中打好的蛋黄液倒入牛奶中，边倒边搅拌，使它们彻底融合。
3. 锅中加入水适量，烧开。把2中容器放入热水中，继续加热，并不停搅拌奶液，防止QQ糖粘合。加热直至QQ糖融化。
4. 取出容器，过滤，倒入瓶中，入蒸锅蒸15分钟。之后，冰箱内冷冻3-4个小时。
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